A Temperatta, indústria sediada em Vespasiano (MG), busca levar sabores associados à culinária mineira a diferentes regiões do Brasil. Segundo material divulgado pela empresa, sua produção combina matérias-primas de Minas Gerais com insumos de outras partes do mundo.
A trajetória da companhia está ligada à gastronomia e à valorização da tradição regional. A marca Temperatta também foi inspirada por uma viagem dos fundadores à Itália, onde conheceram um restaurante com esse nome.
O CEO Fernando Seabra apresentou a história e os planos da empresa em conteúdo publicado em 30 de outubro de 2026. A companhia produz temperos, molhos, especiarias e condimentos em Vespasiano, na Região Metropolitana de Belo Horizonte.
A expansão nacional reúne decisões sobre seleção de ingredientes, estrutura produtiva e novos produtos. As informações divulgadas pela Temperatta também abordam investimentos e o planejamento de uma nova unidade fabril.
A origem mineira e a seleção de ingredientes
Entre os ingredientes regionais usados pela Temperatta estão alho, pimenta e vinagre. De acordo com as informações divulgadas pela empresa, esses itens são combinados com insumos de alta qualidade provenientes de diferentes partes do mundo.
A escolha das matérias-primas é conduzida pelo departamento de compras, que realiza licitações internas. O processo busca assegurar padronização, frescor, competitividade e segurança alimentar na seleção dos ingredientes.
O CEO Fernando Seabra afirma que a empresa tem orgulho da origem mineira e respeita a tradição culinária do estado. Segundo ele, a combinação de ingredientes regionais com insumos internacionais deve manter um padrão compatível com o crescimento de grandes empresas do varejo.
Investimentos, nova fábrica e expansão do portfólio
A Temperatta confirmou um aporte de R$ 6 milhões destinado à infraestrutura fabril, à tecnologia de produção e à expansão da logística B2B. O investimento integra os planos de ampliar a estrutura e a capacidade de atendimento da companhia.
Além do aporte, a empresa iniciou o planejamento para instalar uma nova unidade fabril. A expectativa informada é que a fábrica amplie a capacidade produtiva e a distribuição em escala nacional, sem divulgação de prazo para a instalação.
No portfólio, a Linha de Molhos Cremosos já está disponível no mercado, enquanto duas linhas exclusivas estão previstas para o segundo semestre de 2026. Seabra declarou que o plano de crescimento busca preservar a identidade da empresa, com atenção ao sabor mineiro e à escolha dos ingredientes.
